佐久の酒♪

善光寺へ行ったときに長野駅で購入したです。

アタシに馴染みの信州の酒というと真澄になるのですが、母方の祖霊まします佐久の酒を呑みたいと思い、酒店の方に「策の米、水で作ったお酒を」とお願いしたところこちらを案内されました。

千曲錦純米大吟醸1,238(税抜)

佐久で獲れた山田錦を50%まで精米した純米吟醸だすな。商品名を正確に記すと「純米大吟醸生酒全量山田錦五十%磨」というらしい・・　今年初めて生産したとか商品化したとかでやたら長い名前になっています。

モノは生吟醸らしく大変フルーティなやや辛口。 とても美味しゅうございます。しかも純米大吟醸をこの値段で飲めるのも大変うれしい(^O^)／　

アテには初物の千葉県産枝豆と群馬県永井食堂の煮込み。　小市民にとって至福の時間だす。

 

間もなく在庫がなくなるとのことでしたのでこのお酒は一期一会だすかな・・。