本当だ(^o^)

先日テレビでやっていました。

問　人参の保存はどこですか？

答　冷蔵庫のチルドルームがいいですよ！

 

試しに我が家でもチルドに保存してみたところ、二日目位から色が変わってきました。それまで何となくぼやけていた人参の赤がはっきりとしてくるのです。

これがβカロチンかな？

包丁で切るとまな板が赤くなるのですよ。いや、冗談抜きで。食べても甘みが増しています。

一度お試しあれ。

 

 

おかげでお肉を置くスペースが少々・・(^_^;)